Запечённая тыква с мёдом и корицей

Name: Запечённая тыква с мёдом и корицей
Total time: 56 min
Yield: 1 порция
Cuisine: russian
Ingredients: тыква — 600 г; мёд — 2 ст. л.; растительное масло — 1 ст. л.; молотая корица — 1 ч. л.

Мягкие сладкие кусочки с пряным ароматом корицы. Простой тёплый десерт для прохладного осеннего вечера.

56 мин164 ккалпорция 200 г

На порцию

2,3 гБелки

5,7 гЖиры

30,2 гУглеводы

Топ-5 из 32 нутриентов

Витамин А933 мкг 133%

Медь0,3 мг 32%

Витамин E4,6 мг 31%

Калий758,7 мг 29%

Марганец0,5 мг 27%

Больше всего в порции, % от суточной нормы для женщины 31–50 лет. Все 32 и ваша личная норма — в приложении.

Здесь 32 нутриентов. Сколько из них нужно именно вам? Snaptuc считает личную норму и разбирает любое блюдо по фото. Скачать в App Store

Ингредиенты

тыква — 600 г
мёд — 2 ст. л.
растительное масло — 1 ст. л.
молотая корица — 1 ч. л.

Приготовление

1
Разогреть духовку до 180 °C. Очистить тыкву от кожуры и волокон с семенами, нарезать мякоть кубиками размером 2–3 см
10 мин
2
В небольшой миске смешать мёд, растительное масло и молотую корицу до однородности; если мёд густой, слегка растопить его на водяной бане
3 мин
3
Выложить кусочки тыквы в форму для запекания в один слой, полить медовой смесью и аккуратно перемешать
3 мин
4
Запекать в духовке 30–35 минут до мягкости и карамельной корочки — тыква должна легко прокалываться ножом
35 мин
5
Слегка остудить и подавать тёплой, полив соком со дна формы
5 мин